Новости  Акты  Бланки  Договор  Документы  Правила сайта  Контакты
 Топ 10 сегодня Топ 10 сегодня 
  
18.2.2017

Еда народов мира - Кухни народов мира

Так, например, в азиатских странах при приготовлении пищи принято использовать большое количество разнообразной пряной зелени, для приготовления плова который очень распространен в различных азиатских кухнях — использование казана. Для кухонь европейских государств, стран Америки, Австралии и Новой Зеландии, для которых характерна пища, которую можно достаточно быстро приготовить, очень популярны сандвичи, бутерброды, пицца, канапе.

Способы приготовления пищи во многом зависят от культуры и традиций тех или иных народов. Часто аналогичные блюда, отличающиеся использованием различных сортов мяса, специй и зелени, можно встретить в кухнях разных народов.

Кухня каждой страны интересна и разнообразна. Азербайджан — древняя страна, с изумительно красивой и разнообразной природой, трудолюбивым и гостеприимным народом, самобытной культурой и многовековыми традициями. Азербайджанская кухня одна из самых интересных в странах Закавказья и заслужено пользуется широкой известностью…. Ведь и культура, и язык от Марокко до Персидского залива имеют общие корни. Свыше тысячи лет это ощущение единства не подвергалось испытанию границами….

Армянская кухня — одна из самых древних на Земле. Из седой древности берет свое начало такое популярное в настоящее время блюдо, как шашлык хоровац.

Технология приготовления рыбного блюда кутап и в наши дни почти та же, что лет. Блюда армянской кухни отличаются своеобразным пикантным вкусом и остротой….

Кухни народов Мира

Географическое расположение Балканского полуострова обусловило наличие общих элементов между кулинарными традициями балканских стран и кухнями соседних культур…. Многовековую, богатую интересную историю имеет белорусская кухня. Издавна белорусы поддерживали тесные хозяйственно-экономические связи с русскими, поляками, украинцами, латышами и литовцами.

И вполне закономерно, что белорусская кухня оказала влияние на кухни соседних народов. В свою очередь кухни этих народов в значительной мере воздействовали и на белорусскую…. Принципы развития современной британской гастрономии очень похожи на средиземноморские. Британцы стремятся использовать местные продукты, желательно органически выращенные, и одновременно вводят новые, прибывшие из далеких стран ингредиенты — в частности, пряности и зелень из Юго-Восточной Азии и с берегов Средиземного моря….

Как и любая другая национальная кухня, вьетнамская кухня сформировалась под влиянием географического положения страны и ее истории: Жители северной части страны отдают предпочтение супам и жаркому…. Основу греческой кухни создает сравнительно ограниченный набор сельскохозяйственных продуктов.

Грузинская кухня — самобытная и своеобразная — завоевала большую популярность не только в нашей стране, но и за рубежом. Многие из грузинских блюд, например шашлык, суп харчо и др. Несмотря на то, что Грузия сравнительно небольшая, разница в направлении сельскохозяйственного производства различных ее районов сказывается на характере кухни…. Когда мы говорим о еврейской кухне, то имеем в виду: Жители Индии придают пище особое значение — она является большим, чем просто процессом приготовления или поглощения калорий.

Это и ритуал, и оздоравливающее средство, источник наслаждения. В древней индийской кулинарной традиции существовали свои правила и обычаи, регламентирующие все моменты процесса приготовления еды….

На территории Испании сложно выделить единый национальный тип кухни. В стране существует огромное количество региональных кулинарных школ, традиций и течений, причем каждая из них может заметно отличаться от общепризнанного представления об испанской кухне…. Италия была Меккой для гурманов еще во времена Римской империи, и по сей день итальянская кулинария ничуть не утратила своего былого великолепия. Создавая блюда, кулинарные кудесники Аппенинского полуострова опираются на многовековой опыт своих предшественников….

Характерной особенностью казахской кухни является широкое использование мяса, молока, мучных продуктов. Летом почти в каждой казахской семье готовят айран — кислое молоко, разбавленное водой. Его пьют как прохладительный напиток, им заправляют различные крупяные похлебки….

По качеству китайскую кухню часто приравнивают к французской. Приготовление пищи всегда расценивалось здесь как настоящее искусство, поэты и философы писали трактаты о еде и составляли рецепты. Поэтому мы можем проследить тысячелетнюю историю китайских блюд по старинным сочинениям изображениям….

Кухни народов мира. Кулинарные рецепты.

Корейская кухня имеет много общего с японской. Так же преобладает свинина, яйца, рис, соя, овощи, значительное место занимают рыба и продукты моря, для приготовления блюд используется много специй. Важное место в рационе корейцев занимает суп, без которого не обходится почти ни одна трапеза…. Она является искусным переплетением лучших кулинарных традиций всех тех наций, которые когда-то сюда пришли. Мексиканская кухня знаменита на весь мир своим неповторимым вкусом.

Особенностью мексиканской кухни считается обилие кукурузы или маиса, соусов и приправ. Огненно-острые соусы сальсас из чили и помидор — то, без чего нельзя представить мексиканскую кухню…. Традиционная кухня Молдовы славится своим разнообразием изысканностью благодаря тому, что формировалась она под влиянием культур многих народов, в разное время пребывавших на территории страны украинцев, русских, греков, евреев, немцев и др.

Овощей потребляется очень много, особенно в отварном виде, в качестве гарнира — цветная капуста, стручки фасоли, морковь, краснокочанная капуста и др…. Как и всякая другая национальная кухня, русская кухня сложилась под влиянием различных природных, социальных, экономических исторических факторов.

Главной особенностью русской национальной кухни является обилие и разнообразие продуктов, используемых для приготовления блюд…. Зато есть одна общая, объединяющая всех скандинавская кухня. Ее сформировали естественные условия, в которых пришлось жить обитателям этого региона Европы….

Тайская кухня — одна из древнейших, так как её основы были заложены ещё в те времена, когда самостоятельного тайского государства не существовало и тайцы представляли собой одну из народностей южно-китайских провинций. Поэтому многие ингредиенты и специи современной тайской кухни пришли из Китая. Также на формирование тайской кухни оказала влияние индо-ланкийская кулинарная традиция….

Оригинальная татарская кухня складывалась в процессе многовековой истории существования этноса и его взаимодействия и соприкосновения в повседневной жизнедеятельности с соседями — русскими, марийцами, чувашами и мордвой, казахами, туркменами, узбеками, таджиками…. Кухня Турции не оставит равнодушным никого — здесь есть и питательные мясные блюда, и нежные овощные, и умопомрачительные десерты, и жгучие восточные специи и пряности. Традиции турецкой кухни базируются на одном единственном постулате — в блюде должен чувствоваться вкус основного продукта, его не должны перебивать различные соусы или приправы….

В полной мере насладиться узбекским застольем для европейца — невыполнимая задача. Мало того что узбекская кухня жирная и сытная. Здесь принято есть неспешно, долго и со вкусом. Длинная череда блюд поражает неподготовленное воображение тех, кто привык к диетам. До десяти блюд за трапезу — обычное гостеприимство по-узбекски…. Блюда украинской кухни снискали себе заслуженную славу в нашей стране и за рубежом.

Кухни народов мира. Национальные кухни. Рецепты

Французская кухня условно делится на три части: Понятно, что деление это весьма условно: На формирование японской кухни огромное влияние оказал Китай, откуда импортировались некоторые продукты, например, соя, чай и лапша, и Европа. Изначально сама по себе японская кухня была очень простой, если не сказать — примитивной, но при этом очень разнообразной….

Ваш e-mail не будет опубликован. Салаты Закуски Супы Горячие блюда Домашняя выпечка Десерты Напитки Домашние соусы Заготовки. Азербайджанская кухня Азербайджан — древняя страна, с изумительно красивой и разнообразной природой, трудолюбивым и гостеприимным народом, самобытной культурой и многовековыми традициями.

Свыше тысячи лет это ощущение единства не подвергалось испытанию границами… Армянская кухня Армянская кухня — одна из самых древних на Земле. Географическое расположение Балканского полуострова обусловило наличие общих элементов между кулинарными традициями балканских стран и кухнями соседних культур… Белорусская кухня Многовековую, богатую интересную историю имеет белорусская кухня.

В свою очередь кухни этих народов в значительной мере воздействовали и на белорусскую… Британская кухня Принципы развития современной британской гастрономии очень похожи на средиземноморские. Британцы стремятся использовать местные продукты, желательно органически выращенные, и одновременно вводят новые, прибывшие из далеких стран ингредиенты — в частности, пряности и зелень из Юго-Восточной Азии и с берегов Средиземного моря… Вьетнамская кухня Как и любая другая национальная кухня, вьетнамская кухня сформировалась под влиянием географического положения страны и ее истории: Жители северной части страны отдают предпочтение супам и жаркому… Греческая кухня Основу греческой кухни создает сравнительно ограниченный набор сельскохозяйственных продуктов.

Несмотря на то, что Грузия сравнительно небольшая, разница в направлении сельскохозяйственного производства различных ее районов сказывается на характере кухни… Еврейская кухня Когда мы говорим о еврейской кухне, то имеем в виду: В древней индийской кулинарной традиции существовали свои правила и обычаи, регламентирующие все моменты процесса приготовления еды… Испанская кухня На территории Испании сложно выделить единый национальный тип кухни. В стране существует огромное количество региональных кулинарных школ, традиций и течений, причем каждая из них может заметно отличаться от общепризнанного представления об испанской кухне… Итальянская кухня Италия была Меккой для гурманов еще во времена Римской империи, и по сей день итальянская кулинария ничуть не утратила своего былого великолепия.

Создавая блюда, кулинарные кудесники Аппенинского полуострова опираются на многовековой опыт своих предшественников… Казахская кухня Характерной особенностью казахской кухни является широкое использование мяса, молока, мучных продуктов. Его пьют как прохладительный напиток, им заправляют различные крупяные похлебки… Китайская кухня По качеству китайскую кухню часто приравнивают к французской. Поэтому мы можем проследить тысячелетнюю историю китайских блюд по старинным сочинениям изображениям… Корейская кухня Корейская кухня имеет много общего с японской.

Огненно-острые соусы сальсас из чили и помидор — то, без чего нельзя представить мексиканскую кухню… Молдавская кухня Традиционная кухня Молдовы славится своим разнообразием изысканностью благодаря тому, что формировалась она под влиянием культур многих народов, в разное время пребывавших на территории страны украинцев, русских, греков, евреев, немцев и др. Ее сформировали естественные условия, в которых пришлось жить обитателям этого региона Европы… Тайская кухня Тайская кухня — одна из древнейших, так как её основы были заложены ещё в те времена, когда самостоятельного тайского государства не существовало и тайцы представляли собой одну из народностей южно-китайских провинций.

Также на формирование тайской кухни оказала влияние индо-ланкийская кулинарная традиция… Татарская кухня Оригинальная татарская кухня складывалась в процессе многовековой истории существования этноса и его взаимодействия и соприкосновения в повседневной жизнедеятельности с соседями — русскими, марийцами, чувашами и мордвой, казахами, туркменами, узбеками, таджиками… Турецкая кухня Кухня Турции не оставит равнодушным никого — здесь есть и питательные мясные блюда, и нежные овощные, и умопомрачительные десерты, и жгучие восточные специи и пряности.

Традиции турецкой кухни базируются на одном единственном постулате — в блюде должен чувствоваться вкус основного продукта, его не должны перебивать различные соусы или приправы… Узбекская кухня В полной мере насладиться узбекским застольем для европейца — невыполнимая задача.

До десяти блюд за трапезу — обычное гостеприимство по-узбекски… Украинская кухня Блюда украинской кухни снискали себе заслуженную славу в нашей стране и за рубежом. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

  Комментарии к новости 
 Главная новость дня Главная новость дня 
Водянка при циррозе печени сколько живут
Результаты огэ математика 9 класс 2017
 
 Эксклюзив Эксклюзив 
Альбинони адажио слушать видео
Чай из мяты перечной полезные свойства
Цветы стихи тюльпаны
 

www.tibettouradvisor.com